KBRN, Madiun: Pepaya adalah buah yang sangat bergizi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Pepaya kaya akan vitamin A, vitamin C, dan potasium. Pepaya juga dapat dikonsumsi oleh bayi sebagai makanan pendamping ASI, karena kaya akan nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Manfaat pepaya untuk kesehatan tubuh termasuk:
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan: Pepaya mengandung enzim papain yang membantu memecah protein dan memperlancar proses pencernaan.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh: Pepaya kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
3. Meningkatkan kesehatan kulit: Pepaya kaya akan vitamin A yang membantu menjaga kesehatan kulit.
4. Mengurangi risiko penyakit jantung: Pepaya kaya akan potasium yang membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Meningkatkan kesehatan mata: Pepaya kaya akan vitamin A yang membantu menjaga kesehatan mata.
6. Mengurangi inflamasi: Pepaya memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi inflamasi dan nyeri pada tubuh.
Dengan demikian, pepaya dapat menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan dan keseimbangan tubuh.
Komposisi pepaya per 100 gram adalah:
a. Energi: 39 kkal
b. Air: 88,8 gram
c. Protein: 0,6 gram
d. Lemak: 0,1 gram
e. Karbohidrat: 9,8 gram
f. Serat: 1,8 gram
g. Vitamin A: 1094 IU
h. Vitamin C: 62,2 mg
i. Potasium: 182 mg
j. Kalsium: 24 mg
k. Fosfor: 14 mg
Dr. Dian Handayani, M.Kes., Ahli kesehatan masyarakat dari Universitas Airlangga, Mengatakan “Pepaya merupakan buah yang sangat bergizi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan kesehatan pencernaan, kekebalan tubuh, dan kesehatan kulit.”
Pepaya juga mengandung enzim papain yang membantu memecah protein dan memperlancar proses pencernaan. Komposisi pepaya dapat bervariasi tergantung pada varietas dan tingkat kematangan buah.
Untuk mendapatkan hasil yang optimal dari mengkonsumsi pepaya, berikut beberapa tips:
1. Pilih pepaya yang matang: Pepaya yang matang memiliki rasa yang lebih manis dan kandungan nutrisi yang lebih tinggi.
2. Konsumsi dalam jumlah yang tepat: Konsumsi pepaya dalam jumlah yang tepat, tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Satu porsi pepaya yang ideal adalah sekitar 100-200 gram.
3. Makan pepaya secara langsung: Makan pepaya secara langsung dapat membantu mendapatkan nutrisi yang lebih banyak, karena proses pengolahan dapat mengurangi kandungan nutrisi.
4. Jangan mengkonsumsi pepaya yang terlalu matang: Pepaya yang terlalu matang dapat memiliki kandungan gula yang lebih tinggi dan kandungan nutrisi yang lebih rendah.
5. Kombinasikan dengan makanan lain: Kombinasikan pepaya dengan makanan lain, seperti yogurt atau oatmeal, untuk mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap.